La Côte d'Or, département de la région Bourgogne, ayant Dijon pour préfecture. Superficife 8765 km². Au niveau brassicole, on peut trouver ceci, dont 11 brasseries en activité dans le répertoire :

  
 
 
  BEAUNE BEAUNE 21     
BEAUNE BELENIUM 21
BEAUNE BOURGUIGNONNE 21
BRETENIERE TROIS FONTAINES 21
COUTERNON ELIXKIR 21
DIJON   BOURGOGNE 21
DIJON   LAFFAGE (ENT.) 21
FENAY   TROIS FONTAINES 21
GEVREY CHAMBERTIN MARCHANDE 21
LONGCHAMP LONGCHAMP 21
LUSIGNY SUR OUCHE SOURCES DE L'OUCHE 21
MONTMANCON ZUTHOS 21
PERRIGNY LES DIJON SOURCE 21
NOLAY SEMEUSE 21
SEMUR EN AUXOIS ROY 21
ST APOLLINAIRE SULLY 21
ST MAURICE SUR VINGEANNE LVM 21
TALMAY LORO BIERES ARTISANALES 21
VILLEBERNY GUENIN 21
VITTEAUX AUXOIS 21
VITTEAUX BURGONDE 21
     
     
     
     
 
*Les brasseries indiquées en caractère gras sont en activité
 
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